奥播磨の酒造りは５人の蔵人によって醸されております。

代々伝わる「手造りに秀でる技はなし」の家訓を守り、

機械化・大量生産を一切行わず、手造りによる伝統の酒造りを

丁寧に守り続けています。

酒造りの自然の理に背くことなく、蔵人の情熱と手間ひまを

かけて醸すこだわりの酒「奥播磨」は最も自然体に近い酒造りを

目指し精進しております。

奥播磨の酒造りは決して妥協はしません。伝統の酒造りを

守るために、わが子のように手をかけ、想いをかけ、蔵人の

心を一つにし、丁寧で調和のとれた酒造りに挑んでおります。

酒屋の晩酌

お酒と料理の動画をご笑覧いただければ幸いです。 チャンネル登録もよろしくお願いいたします。

牛肉はもちろん様々なお肉やジビエ料理などに合わせや

すい･･･肉料理にもってこいの豊醇旨口万能酒です。

只今、奥播磨ワールドを体験できる試飲酒ございます！