| 沖縄県本部町やまかわ 泡盛名酒会オリジナル |
| 「山川酒造」・・・沖縄県屈指の泡盛酒造蔵・・・「古酒のやまかわ」ともいわれ、 本物の泡盛造りとその泡盛を貯蔵・熟成させ、 より美味しい古酒を造り続けることに 情熱を傾け、努力を惜しまない！ 泡盛をこよなく愛する蔵元であり 古酒造りのスペシャリストです。 泡盛名酒会オリジナル「やまかわ」は、泡盛の原点ともいえる本来の旨味を追求し、 ヴィンテージごとに様々な味わいをお楽しみいただけるよう酒質設計された。 山川酒造さん入魂の世界品質の酒 Ｔｈｅ Ｒｅｆｉｎｅｄ ＡＷＡＭＯＲＩ 情熱の逸品です！ 全量麹米を使用、かけ米をせず常温濾過で仕上げ”泡盛の原点”に戻った造り方をした酒です。 カメではなく瓶で熟成（ 注 やまかわ１９９６はタンク貯蔵 ）させているため、香りもＧｏｏｄ！ 琉球別格泡盛やまかわは、しっかりした味わいで、水で割ってもバランスが崩れません。 ストレート・ロック・水割りなどＴ・Ｐ・Ｏに合わせ自由にお楽しみいただけます。 南国の太陽と海をイメージさせるポップでファンキーなラベルも沖縄的です。 明日へのパワーをくれるラテンな酒・・・まずは、お試しあれ！ 「泡盛名酒会」 琉球文化の華として、伝統的な酒造りを継承しながら現代に合う個性と高い品質を 探求する情熱ある蔵元と志を同じく本物の酒を愛する酒販店で泡盛の普及と泡盛文化 の研究に共に努力する事を趣旨に設立されました。 泡盛の素晴らしい味わいや魅力を造り手の魂や情熱とともに全国の皆様にお伝えする 泡盛のスペシャリストを目指す全国の酒専門店約１００店です！ |
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