| 酒屋の日誌 |
| 恐るべし！凱陣パート２ 平成１５年 ３月５日 ど〜しよ〜仕事が・・・お・わ・ら・な・い・・・ もうあと数時間後には羽田発ＡＭ８：１５ ＡＮＡ−６３１便に乗らなくてはならないのに〜 ど〜しよ〜・・・とりあえずＡＭ２；００頃まで出来るだけ仕事を終わらせよう・・・ せめて事務処理と宅急便の発送処理だけは・・・なんとか・・・しなくては・・・ ということで、店を出て帰宅は２時半過ぎ、今から寝たら起きられない・・・たぶん・・・ とりあえずコタツで冷え切った身体を温め、休憩するとしよう。 寝てはいけない。寝・て・は・・・ ゴォー、ゴォー、・・・なんじゃこりゃ〜！ 自分のいびきで目がさめる・・・ ウォー大変だァ〜！大変だァ〜！バカヤロ−！バカヤロー！（馬鹿は自分だ！） まだ暗い朝方・・・ひっそりと静まりかえった住宅街に私の叫びがコダマする。 ガラガラ、ゴソゴソ、バタンバタンバタン、騒音とともに着替え・土産・デジカメｅｔｃを バッグに放り込み我が家を出発し店に直行！手当たり次第着替えて電車に飛び乗る。 これほど店が駅前であった事が嬉しく思えた事はない（徒歩４３歩）・・・ 絶叫の目覚めから約１９分で予定の電車に乗り込むことが出来た。ギリギリセ〜フ！！ 間に合った・・・ヨカッタ・・・心の中で呟く・・・ （息が切れて言葉にならない４０半ばの辛さである） 我ながら早業に関心する・・・まるでスーパーマンのクラーク・ケントばりの 着替えの早さである！ しかし・・・ふと気が付くとシャツのボタンは掛け違え、着込んだブレザー は自分の物でなく、我が親父さんの物。 早朝の電車の中、周りを見渡し恥ずかしく赤面・・・アァなんてこった・・・ とりあえずネクタイを結び直し、コートで前を隠し自分の馬鹿さ加減に自己嫌悪＆反省。 な〜にがクラーク・ケントだ〜・・・（先が思いやられる・・・少々不安） そして友人の酒屋さんとの待ち合わせ場所「横浜Ｙｃａｔ」へ向かう。 ＡＭ６：３０ 時間１０分前に到着！ 先程迄の時間との格闘がウソのようだ。 余裕である。 マイルドセブンをまず一服「うまい！」実に爽快である。朝一番のこの瞬間がたまらない。 さ〜てとバッグの中身のチェックでもするとするか〜・・・ お土産ＯＫ・手帳ＯＫ・デジカメＯＫ・鼻炎用薬ＯＫ・その他・・・ＯＫ。・・・でもなんか不安・・・ 「ヨッシャ〜今年も美味しい酒をみつけよう！頑張るぞ！」 決意新たに いざ出陣・・・ ― いつもの通り前フリがなが〜くてすいません ― しかしなお続く・・・なんでだろう♪なんでだろう♪ 友人の酒屋さんであるＡさんも定刻に到着。挨拶を交わし二人でまた一服。 やっぱりうまい！ 最近タバコ吸いは肩身が狭いとつくずく感じる今日この頃。 実は今回ご一緒させていただく酒屋さんのメンバー５名の中で喫煙者はこの二人だけ。 喫煙場所を見つけるとつい二人、隅でモクモクやっているんです。 エッ身体に良くない？ 当店はタバコも販売している為、お客様の身体に良くないか？どうか？ 自ら体験しているんです！ なんちゃって、お酒とタバコは２０歳になってから！くれぐれも吸いすぎには注意しましょう。 ＡＭ７：３０羽田空港ＡＮＡ前に全員集合、今回は蔵元さんの都合上ご無理を言って 東京のＭＨさん、横浜のＡさん、相模原のＹさん、皆さん有名な酒販店さんと 無名な私がご一緒させていただきました。 ウ〜ン緊張するなぁ〜・・・ 早速搭乗手続きを済ませ機内へ！ 手荷物を機内ＢＯＸへ収納し座席シートに座ろうと・・・ すると、アラ〜ＭＨさ〜ん！と うら若き女性の声、見ると３人ギャル （失礼！オヤジなもんで・・・） 流石に有名な酒屋さんだ！全国区だァ！やっぱり違う！私とは・・・うらやましい・・・ 元気一杯の彼女達は・・・ 何でも皆でうどんを食べ歩くそうである。飛行機で？高松まで行って？ 現地で車をチャーターして？ ナントも優雅だ！すでに何回も行った事があるらしい・・・唖然・・・恐るべし讃岐うどん。 かくして飛行機は一路高松空港へＧＯ！ 「ゴォ〜」 エンジン音とともに 私のイビキも全開モードへ・・・ ― またまた前フリがなが〜くてすいません ― しかしなお続く・・・なんでだろう♪シツコイ！！ ＡＭ９：３５高松到着後、地元のＦさんに車で迎えていただきました。 いつも大変お世話になっております。高松の有名酒販店さんです！恐縮です！ いつもオ・二・モ・ツの私までご親切にしていただいて・・・感謝！心の中で一人呟く・・・ 毎回、蔵元の丸尾忠興さんが迎えてくれるのですが今年はいつもの年より 約１ヶ月半早い蔵元訪問のため、まだ仕込み最中で丸尾さんはテンテコマイ状態 （忙しい中すいませんでした！） 蔵元へ向かう途中、丸尾さんからケイタイに連絡あり。 なにやら蔵内でアクシデント発生？ 小一時間位作業に掛かるとの事で急遽腹ごしらえ、蔵に程近いうどんやさん 「カントリー」にてまだ暖簾がかかる前から中に入れていただく。 内緒ですが・・・丸尾さん常連のお店です〜。 待つこと少々、とりあえず打ち上がったうどんが順に出てくる。それをお好みで温汁か冷汁でと言われ釜あげうどん大玉を皆でいただく。 「旨い！」打ちたてのうどんの滑らかさ、コシといい出汁といい・・・ 「いい仕事してます！」今年初の本場讃岐うどんの美味しさに早くも感激。 しかもたったの２００円位。 「恐るべし讃岐うどん」毎度毎度感動モノです〜・・・って これじゃ先程のギャルと一緒じゃ〜・・・？(;^_^Aフキフキ 私は目ン玉が飛び出るような旨さの「うどん」いや、讃岐の銘酒 「凱陣」を探しに来たんダァッ！！直ちに任務遂行ということで・・・ やって来ました凱陣蔵元 丸尾本店さん！ウォ〜１年ぶりだ〜 人気の「凱陣」今期製造の仕込１〜２号は昨年１２月末に販売されましたが、 今年もやっぱり即完売！ でも前年のようなヘマはしなっかった！（昨年の蔵元訪問記参照） 私にも少しは学習能力があったようだ。 ヨッシャ〜 まずは１枚デジカメで写真でも撮ってと・・・ アラ？ シャッターがオリナイ？？ なんで？ エッ？ 何だろこのマーク？ |
| ＮＯ ＣＡＲＤ！！！ バカ！！！ |
| 学習能力がどうかしたって？？ アッなんでだろ〜♪なんでだろ〜♪前フリ長いのなんでだろ〜 ここで一句・・・ デジカメもカードを忘れりゃただの箱・・・アァ絶句 ご覧の皆様、もうお気付きかとは思いますが・・・今年の蔵元訪問の写真は ございません・・・１枚も！(;^_^Aフキフキ ご期待に添えず誠に申し訳ございません・・・エッ誰も期待なんぞしてない？ ・・・ヤッパリ・・・f(^_^;スンマセン どうしてもご覧になりたい方は・・・昨年の写真をこちらからどうぞ・・・ＧＯ・・・<(..)> 全品手造りの蔵ですから、毎年毎年そんなに変わってはいません！絶対に！ （・・・完全に負け惜しみ状態・・・） |
利き酒本番！凱陣一本勝負開始〜 （店長極秘メモより・・・） 凱陣 仕込み１〜２号 興 純米吟醸うすにごり 今年の酒の指針とも言える本年度初仕込み酒。製造責任者 丸尾忠興氏の名 「興」を冠するこの酒は蔵元完売品とはいえこの時期試飲させて いただいて改めて上品で綺麗な酒に仕上がっている事に、 これからの「凱陣」の酒質の安定が期待できる事を確信できて我ながら嬉しい！ 凱陣 仕込み３〜４号 純米 無ろ過生原酒 この酒も昨年同様素晴らしい出来栄え！凱陣ファンにはたまらない 旨味のテンコモリ状態。凱陣らしい絶対に期待を裏切らない芳醇な味わいです。 当店にも入荷済みですが・・・できればもっとホ・シ・イ！ しか〜し時すでに遅し、残り僅かにて断念、無念。 冷蔵庫内の在庫を見せて頂き「もうこれだけです〜」と蔵元さん。 「だ〜れがこんなに買ってちゃうの〜？まいったなァ〜」とは某酒屋さんの お言葉・・・（同感です！） 凱陣 仕込み５号 純米吟醸 五百万石 無ろ過生原酒 一口飲む・・・「なんじゃコリャ−？」いつもの酒とまったく違う？いつもなら・・・ 搾りたてから結構味がでていて早飲みできるんですけど・・・何故？・・・ しかし、この酒からが今年の「凱陣」いや「丸尾ワールド」の始まりだった。 極秘情報のため仕込み６号・７号は未公開です・・・次・・・ 凱陣 仕込み８号 純米 無ろ過生原酒 この酒は今年前半の純米酒の原型（加水前）です。 流石に 凱陣らしいほっとする味わい！ 今年の純米酒も良かったですよ。お客様の皆さん！期待して下さい。店長好みです？？ いやいや、きっとお客様も好みなはずです。・・・たぶん・・・ 続いて・・・ 凱陣 仕込み９〜１０号 １１号〜１２号 ｅｔｃ・・・ サクサク試飲＆試飲・・・そして完了！ゴングの音とともに試合終了〜 （ゴングなんて鳴る訳無い！） 今年は例年より早い蔵入りのため、搾れている酒だけの利き酒のためいつもの約半分で終了。 とおもいきや再び試飲温度を変えて何度か繰り返す！ お客様のためです・・・念には念を入れて・・・すると「なんじゃコリャ−・・・う・旨い！」 ウォ〜凄い酒質データ！酸度が○○でアミノ酸が□□でもろみ日数が△△で・・・ あんまり書き込んじゃうと極秘では無くなっちゃうんで・・・この位でご勘弁を・・・ そして一同納得の酒の利き酒を終え、蔵を後にする・・・ 今年は私もハードスケジュールのため１日だけの蔵元訪問でしたが、 とっても満足度の高いいい勉強をさせていただきました！ 皆さんに感謝・感謝の１日でした・・・ 私の記憶が確かならば・・・今年は今までの凱陣を更に超える可能性を大いに秘めた・・・ 「丸尾忠興の世界」がお楽しみ頂けるはずです！！「丸尾ワールドヴィンテージ記念酒」 ・・・しかし今年の「凱陣」ハッキリ言って凄すぎます！ 皆さん！ヒ・ミ・ツ・ですけどネ・・・ 「恐るべし！凱陣」今年の評価は・・・★★★です〜！ 編集後記 ご覧の皆様（いるかなァ？）長々と文章だけの退屈なページを最後までお付き合い 下さいましてありがとうございました！ お忙しい中、お世話になりました「丸尾本店」の皆様、また今回もお世話になりました 高松のＦ社長様、そしてご一緒して頂いた酒販店の皆々様、 ありがとうございました！ それでは・・・Ｇｏｏｄ Ｌｕｃｋ！ そして・・・疲れ果て帰社直後、今度は車で新潟の蔵元に向かう酒屋バカがいた！ ３月６日純米大吟醸酒の酒搾りＩＮ新潟の巻へと続く・・・ガンバルぞ〜！何？ |
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